Polenta -"Rosso del Ticino", Vollkorn-Maisgrieß, 500 g kat-buecher-und-printmedien Wasabi ist eine grüne Wurzelpflanze

Wasabi ist eine grüne Wurzelpflanze mit markant scharfem Geschmack

Dunkle Frucht und viel Konzentration sind dem perfekten Zusammenspiel von hochreifem Lese Gut und individueller Standorte zu verdanken

verarbeitetem Käse

feineren Schinken führt

Polenta -"Rosso del Ticino", Vollkorn-Maisgrieß, 500 g kat-buecher-und-printmedien Wasabi ist eine grüne WurzelpflanzeDer rote Mais "Rosso del Ticino" ist Eine alte, lokale Sorte des Tessins. An gesichts seiner hervorragenden Eigenschaften wurde er wieder fr die Produktion von Polentagriess eingefhrt. Die ursprnglichen Samen fand Pro Specie Rara (Schweizer Stiftung fr den Erhalt genetischer Auswahl) in den 70 80 Jahren bei alten Leuten, die diese Sorte fr ihre Bedrfnisse anbauten. Seit 2004 wird "Rosso del Ticino" fr die Vermarktung von Polentagriess wieder angebaut.